Musíš do uživatelských nastavení (user preferences) -> tam na poslední záložku System -> v ní vpravo dole se zaškrtne "International Fonts" a pod ním vybereš jazyk a pak ještě níže co chceš všechno překládat.

Ctrl+U

čeština má všechny potřebné háčky a čárky. Mě se zobrazuje korektně.
Jediné, kde to úplně nemusí fungovat (ale mě to nyní již bez problémů funguje), tak jsou velká písmena s čárkami a háčky.

Nuže nejlépe pošli screen a třeba budeme moudřejší.

BTW: Jakou verzi blenderu používáš?