v editačním režimu vyselektuj všechno, co chceš zrcadlit, stiskni M a pak podle osy, kolem keré se zrcadlí vyber z nabídky která se objeví příslušnou možnost.

A nebo se dá zrcadlit v objektovém módu celý objekt pomocí <CTRL+M>

Nevim ktery tutorial zrovna myslis, ale zrcadlit kopii muzes i tak, ze normalne zkopirujes objekt SHIFT-D a ten pak zrcadlis. Obcas se hodi taky prepnout misto ke kteremu vztahujes zmeny z centra objektu na 3D kurzor - na liste je obrazek kdyz na neho kliknes, objevi se nabidka a vyberes 3d kurzor. Jinak se to prepina , a .