Prosím o info, zda se dají při modelování v Blenderu nastavit vodítka, nebo nějaká pomůcka, která plní podobnou funkci jako vodítko např. ve Photoshopu.

Vodítka přímo v Blenderu nejsou, ale můžeš používat velmi dobré přichytávání viz tenhle tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=ETqpyuXjsUY
Vodítko si pak můžeš uplně jednoduše vytvořit tak, že vytvoříš objekt typu plane, umístíš ho tam, kam potřebuješ, a pak přichytáváš k tomu objektu plane. Ke snapování můžeš samosebou používat libovolný jiný objekt. Ideální pak takovému objektu nastavit v záložce Object -> Display -> Maximum draw type -> Wire a on se pak bude vždy zobrazovat jen jako wire a uvidíš skrz něj.

OK, díky